Vino izraženih sortnih karakteristika,izbalansirano,voćno sa notama crvenog voća koje prate arome: cimeta,peperminta i zelenog čaja.Procesom odležavanja razvile su se i note mineralnosti kao i vanile i slatkog drveta.

Služi se na temperaturi 14-16C

Uz ovo vino lepo se slažu jela kao što su:losos (na žaru) i druge ribe, biftek, piletina(pogotovo kuvana u crvenom vinu), pržena i dinstana jagnjetina, sva jela u kojima pečurke karakterišu glavni element ukusa, fazan, patka,...Najbolje su jednostavne i bogate namirnice.